【社会】小学校でジャガイモを食べた児童23人が腹痛や吐き気を訴える - 奈良

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【社会】小学校でジャガイモを食べた児童23人が腹痛や吐き気を訴える - 奈良


1 名前:◆SCHearTCPU @胸のときめき▲φ ★[tokimeki2ch@gmail.com]:2009/07/16(木) 14:43:14 ID:???0 ?PLT(12224)
16日午前10時20分ごろ、奈良市西登美ケ丘の
市立登美ケ丘小学校(西浦正翁校長)で、「児童がジャガイモを食べ、
おなかが痛くなった」と同小教諭から119番があった。

奈良市消防局によると、6年生23人が吐き気や腹痛などの症状を訴え、
17人が市内の病院に搬送された。重症者はいないという。

同小や市保健所によると、ジャガイモは児童らが校内で栽培し、
15日に収穫。6年生の児童約50人が授業で調理し、食べた。

*+*+ 産経ニュース 2009/07/16[14:41] +*+*
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/090716/dst0907161405002-n1.htm


2 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 14:43:36 ID:0QYfnK6M0
芽を食うなとあれほど


3 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 14:44:08 ID:XCaVTRSx0
新ジャガなんでしょ。

芽をとらなかったんじゃね?



5 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 14:45:02 ID:R/Va6w6E0
またか。成長いまいちな小ジャガイモはリスクあるらしいね。芽とか皮以前に。


6 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 14:45:14 ID:MzZzFvYC0
まぁガキは仕方ないとしてどこのゆとり教師だよ。


12 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 14:56:36 ID:PKPRRffv0
小さいジャガイモはそれだけで毒性があるから芽を取るって問題じゃない
そんなのは常識だと思うが、今までも毎年問題起きているでしょうに



13 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 14:56:48 ID:MZ5IJZlH0
ソラニンきたー


14 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 14:57:26 ID:laCgf8vn0
ある意味普通に食ったより勉強になったな


15 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 14:57:36 ID:bprrB194P
違うよ
いも掘った手でおにぎりを握って
しばらく放置した後食べたから
ボツリヌス菌にあたったんだよきっと


16 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 14:57:38 ID:OaM7XyKL0
成長しきってない青いの食ったんだろ


22 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:01:37 ID:kzXKalvi0
これ毎年のように起きてるな
芽は取ったようだけど皮はつけたままらしいな


27 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:06:12 ID:SXF5TzOw0
料理する人なら芽だけ取ればいいってもんじゃない事ぐらいは知ってるのにな


30 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:06:42 ID:Z/IVT4D30
芽じゃない。単なる食べすぎ。


31 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 15:07:14 ID:OWIV7zMK0
都会育ちの教師だったら、じゃがいもの芽に毒があるの知らなかったかもな


36 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:11:12 ID:7fwsKYXI0
ジャガイモの皮は料理の下手なヤツに剥かせた方が
分厚く剥くからいいって聞いたことがある


38 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 15:12:30 ID:KLhXf9voO
新じゃがだから、皮剥かなかったのか?
校庭の不毛な土地でやるな
バカタレ。
毎年、新じゃが食中毒いるな。
あと、ニラと水仙間違えるやつも。


39 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:12:36 ID:2ARCdaJm0
ジャガイモの食べ方を教員試験に出さないと駄目だな


40 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 15:12:58 ID:jG/0YbR60
消費者庁:職業農家以外が野菜を栽培することを禁止します


41 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 15:15:38 ID:Lm3ystPjO
>>40
公共施設で調理師以外調理禁止にすればいい


212 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 21:52:00 ID:zuPgIEAG0
>>41
給食室で給食のオバちゃんに調理してもらえばおk。


213 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 22:00:42 ID:UJtXclb10
>>212
一般的調理法で解決する問題じゃないから、
学校でジャガイモ栽培しないよう文科省が指導するほうが良い。
栽培に適した作物もいくつかリストアップしといて、そこからの選択制にせんとな。
どうせゆとり教師だらけなんだから。


 
216 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 22:44:45 ID:Zn8D5noc0
>>213
ジャガイモ栽培、調理マニュアルを教師に配れば解決する話。
安全である事を教えるよりも、危険性を認識させるのが教育です。



46 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:28:23 ID:z/GfdjIeO
おら、さっさと規制しろよ野田


55 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 15:39:44 ID:/zZmJSgY0
おれは青いのや芽も食ってるよ
昔はめまいがしてたけど今は慣れた
はっきり言ってタバコと一緒で慣れだな



57 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:41:17 ID:t1mhFB4q0
こういうのはいい経験になるよ
体で覚えたことは忘れない


61 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 15:59:25 ID:Zgasei9l0
皮が青っぽくなってる芋は毒があるってことを知らないのかね
昔、調理実習で気がついていってやったら誰も知らなかったぐらいだし


62 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 15:59:57 ID:kZoaYAVl0
ジャガバターなのにバターの存在はなかったものとするなんて、さすが産経。


70 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 16:07:59 ID:m1rf3fqH0
こういう奴らは毒のある木で箸作ったり、串の代わりにしたりして死んだりすんのよ


174 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 19:53:02 ID:lb1ibFgL0
>>70
そんなやつァいねぇ!

 
178 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 19:58:55 ID:4qhCDjuU0
>>174
"キョウチクトウ バーベキュー"でぐぐってみればわかると思うよw

98 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 16:43:47 ID:WL3EaZ6P0
チョウセンアサガオもそこいらの庭に生えてるし、ナス科は毒性がるものが多いね。
キョウチクトウはローマ軍の部隊が枝を爪楊枝代わりに使って全滅してるからなぁ。
植物は恐ろしいわ。



72 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 16:09:09 ID:c0cmrt3dO
ソラニン太陽があるかぎり


80 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 16:15:58 ID:cDMIEsSw0
ワラタ


78 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 16:14:27 ID:iPHbUM/20
家庭科で一回しか料理した事ないけど
芽が危ないのは何故か知ってる
緑のじゃがいもは存在すら知らんかった



88 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 16:29:53 ID:/cdgD4t/0
>>78
俺も知らなんだ


96 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 16:41:10 ID:6wYPnGbj0
手抜いて浅く土掘って植えたんだろ?
サツマイモはそれでも良いけど、ジャガイモは深く掘って植えないとダメなんだよ



97 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 16:43:09 ID:giNsSKVM0
小学生の時に茹でて塩かけて食ったの美味かったな
こういう事件対策か掘ったあとは持ってかえって各自料理だった。



107 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 17:08:58 ID:NiIZL0hW0
こういうのを体をはった教育っていうのかねw


108 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 17:09:39 ID:eiUZxiiw0
何年か前も小学校で同じケースがあつたじゃんw
ホントに教員ってアホだな。


113 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 17:15:56 ID:oMerkqbp0
いい勉強になったんじゃね?


118 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 18:02:30 ID:FYag7reP0
ガキは「緑のジャガイモかっこぇぇ!」とか言いながら食べてたんだろうなw


184 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 20:10:06 ID:4qhCDjuU0
子供の頃、「ジャガイモの毒(ソラニン)は充分加熱すれば分解する」と教わったんだけど、
今調べたら間違いだったらしい
ちと驚き


185 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 20:13:13 ID:MzZzFvYC0
>>184
「こどもの頃に聞いた常識」って結構覆ってるから「あたりまえ」とか思わずに
こまめに調べ直すのが吉。銅の青錆びは毒だとか、歯ブラシは歯の溝に沿って縦に
動かすと良いとか。


188 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 20:27:26 ID:4qhCDjuU0
>>185
「舌の場所ごとに感じる味が違う」なんてトンデモもねw
その辺は結構知ってたんだけどさ、ソラニンは盲点だったわw

怖いのは、「ソラニンは充分な加熱で分解する」と信じている人がまだ多い事
小学校の先生なんかもまだ多いかもね

あとさ、ここ数年とみに「ジャガイモで集団中毒」のニュースを聞くようになった
ような気がするんだよね
これはマスコミが昔より報道するようになったせいなのか、それとも最近の
品種でソラニンが多い(増えやすい)ものがあるのか、なんてのが気になる



192 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 20:39:18 ID:wTrQdwDyO
何年前かのNHKラジオ子供電話相談室で、どこかの大学の先生が
「ジャガイモの芽はお湯で茹でれば食べられる」
なんて言ってた。
あとでアナウンサーが必死に訂正したんだけど、先生は
「いや、たっぷりのお湯なら毒が溶けるから大丈夫なんです!」
なんて最後まで言い張ってた


201 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 20:51:32 ID:n1yisXzfO
>>192
農業高校卒の友達も、芽は茹でれば食べられるって言ってたよ
そう教えられたって



220 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/17(金) 00:12:48 ID:Ru375ZfE0
>>192
ソラニンは水によくとけるから、あながちまちがいでもない。
ゆで汁はすてないといけないけど。


204 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/16(木) 20:54:47 ID:wTrQdwDyO
>>201
そっか。でもお湯の量とか茹でる時間とかで誤解が生じるから
公共放送で言うのはまずかったんじゃないのかな


206 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 20:57:18 ID:PeQnV7pu0
>>204
まぁ、その辺りの空気が読めないのが、学者先生なんだよなw


223 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/17(金) 00:55:42 ID:d2w0HmxI0
大家のオヤジから、ちっちゃい緑がかったジャガイモをもらったんだが
・・・毒なのか?これ

いくつかポテトサラダにして食ったんだが、今のところ異常なし
芽は取り除いてる


225 名前:名無しさん@十周年[]:2009/07/17(金) 01:42:14 ID:2kXc7dUF0
>>223
フツー程度の量食って死ぬほどの毒じゃないから、大丈夫なら大丈夫。
つうか基本的には、食って大丈夫であるとされているじゃがにも少しは入っているもの。
しかし、おまいが含有量が多いものを食ったであろうことは事実。


233 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/17(金) 01:57:46 ID:8De59P9o0
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/kenkou/anzen/anzen_info/shizendoku/potato/index.html

芽はとれ
自家栽培の小さいのは危険
緑変した皮は厚めにむけ
子供には緑化してなくても皮を食べさせるな
貯蔵にきをつけろ
苦味やえぐみがあれば食べるな(当然だろw)
加熱しても減らない

ってことらしい

つかソラニンっていうと毒性少なそうだが、アルカロイドって言われると毒って感じがするよなw


214 名前:名無しさん@十周年[sage]:2009/07/16(木) 22:13:34 ID:UbvdKo4x0
ジャガイモで腹痛、まさか自分の母校とはおもわなんだ

ヘリに救急警察、原因がこれだったとは…



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大人は平気だが子供は少なくてもアウトらしいな。
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